آرد ۱ کیلو
روغن ۱ لیوان
پودرهل ۱ق غ
شیر ۱ لیوان
گلاب ۱چهارم لیوان
شکر۱ لیوان
زعفران مقداری
آرد را باروغن مخلوط کنید خوب حالت پودر بیسکوییتی بشه در همین حین پودرهل اضافه کنید...در قابلمه جدا تمام مواد شیر و گلاب و شکر وزعفران بجوشانید ولرم که شد به آردها اضافه کنید و بعد مخلوط کنید.یک ساعت استراحت بدین.بعد باوردنه پهن کنید و چنگال بزنید و حالا قالب شیرینی بزنید یا مثل من برش ساده بزنیدو کف تابه داغ بچینید تا پخته بشن بعد بچرخانید طرف دیگش پخته بشه و بچینید در ظرف سرو.نوش جان.
سلام بر حسین و به کربلای حسین۱۴۰۴/۰۴/۰۶یکم محرم الحرام ۱۴۴۷ ه ق